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吃元宵的注意事項
來源:www.78yiyi.com 發(fā)布時間:2022年02月15日
   “正月十五鬧元宵”,值此元宵佳節(jié)之際,福州生鮮配送的小編帶您了解吃元宵的注意事項。
   1.不宜多吃。因為元宵的外皮部分均以糯米粉為食材,淀粉含量高,餡料主要是芝麻、花生、各種堅果、豆沙、白糖等,均不易消化,尤其對胃腸疾病者、老人、兒童,不宜多吃,因其還易刺機胃酸產(chǎn)生增多,引起反酸燒心等癥狀,消化新潰瘍、胃食管反流病患者不宜多吃。同時帶餡元宵,屬于高脂高熱量食物,即使是無糖元宵,熱量并不低,對于肥胖、高脂血癥、高血壓、心腦血管疾病及糖尿病患者不利,不宜多吃。

   >2.宜趁熱吃、宜小口吃。既不要太燙、不要放涼了吃,也不要大口地吃,如太燙、大口吃,因其柔軟、粘新大,易粘附到口腔或食管,不易下咽,引起局部燙傷、出血,小孩子甚至會阻塞呼吸道,引起窒息。如放涼后吃會變硬,更難消化,加重胃腸負擔造成腹脹、消化不良。宜小口吃,細嚼慢咽,避免囫圇吞下,引發(fā)不良后果。


   >3.健康飲食。元宵節(jié),除了元宵,少不了山珍海味、美酒佳肴。事實上,我國改革開放30余年,隨著物質(zhì)生活水平不斷提高,人們衣食無憂,長期營養(yǎng)過剩,缺乏健康飲食的知識欠缺,大魚大肉相伴、導致肥胖、高血脂、高血糖、高血壓、冠心病等。2021年1月最新數(shù)據(jù)表明,中國心血管病患病人數(shù)高達億人,且年輕化,形勢嚴峻。其實都是肥胖惹的禍,病從口入。我們需要做的是“管住嘴”,清淡飲食、營養(yǎng)均衡,葷素相宜,粗細搭配。
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