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如何打造一個合格的食材配送供應(yīng)商？

去年多所學(xué)校發(fā)生食品安全問題，相信大家都還歷歷在目，其中一個關(guān)鍵點(diǎn)就是食材問題，因此當(dāng)時(shí)事件一出不僅食堂承包商倒霉，食材配送供應(yīng)商也難逃一劫。據(jù)報(bào)道，當(dāng)時(shí)除了食堂沒有保存好食材外，一些食材供應(yīng)商本身也存在問題，并不完全合格，種種原因下來才導(dǎo)致了這些食品安全問題的發(fā)生。
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每天多吃這些食物，可以幫助你補(bǔ)鈣

據(jù)醫(yī)學(xué)專家們說，人體補(bǔ)鈣的方式還是多在日常飲食中選擇天然的食物，每天堅(jiān)持吃這些食物，比如牛奶和豆制品，其鈣含量能夠滿足一個人的需要，尤其老豆腐中的鈣含量高，又適合人體吸收；對于患有乳糖不耐癥的人，則可以選擇飲用酸奶。
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這五種蔬菜的根，能吃出健康

蔬菜根是日常生活中的一種常見生活“垃圾”，許多人都將其扔掉，但是這些蔬菜根卻有許多不為人知的藥用價(jià)值，對養(yǎng)生保健均有良效。下面就簡單介紹一下幾種蔬菜根的價(jià)值以及不同蔬菜根的不同食療方。
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牛肉的幾種做法，你想試一下嗎？

1.將牛肉切成大塊放入清水中浸泡2小時(shí)，把牛肉中的血水泡出、洗凈，期間換幾次水，再用流動的水再清洗干凈； 2.把洗好的牛肉放入開水鍋中煮5分鐘； 3.煮好的牛肉撈出泡在涼水中讓肉收緊；
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季節(jié)的變化，注意飲食原則

“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常，人體免疫力和防御功能極易下降，誘發(fā)一些春季常見的疾病。
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